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葛花
葛花用药历史悠久，《名医别录》、《本草纲目》等均记载其具有解酒醒脾之功效，可缓解酒后呕吐、肝区隐痛等症状，是我国传统医学中最具代表性的解酒药物。更有金元大家李东恒之名方-葛花解酲汤（酲，指酒醒后困惫如病的状态），治疗饮酒过伤，流传至今，现代医家多习用之。保健品市场也兴起了“葛花解酒茶”、“葛花袋泡茶”等具有解酒保肝作用的葛花保健茶饮。葛花是一种纯天然的野生植物，也可作为日常生活中的常用饮品用于咽喉肿痛，虚火牙痛，口腔溃疡；同时葛花富含人体所必需的蛋白质，微量元素Ca、Mg、Fe、Mn等，对预防和治疗衰老性疾病、改善亚健康起到积极的作用。
【执行标准】《北京市中药饮片炮制规范》2008年版
【来源】本品为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥花。
【性味与归经】甘，平。归脾、胃经。
【功能与主治】解酒毒，清湿热。用于酒毒烦渴、湿热便血。
【用法与用量】3～9g。
【贮藏】 置干燥处。
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