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酒黄精
黄精味甘而性平，味浓而气薄，入脾、肺、肾三脏，能养肺、养脾和养肾，属于气阴双补之品。黄精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。不过黄精生吃有一定的咽喉刺激性及致敏性，所以自古黄精以各种炮制手段处理后食用为佳。橘井集团结合古代炮制方法及现代科学数据跟踪，发现酒制后的黄精减轻了生黄精的刺激性，口感最佳，吸收最好，滋而不腻，补而不燥。现代研究表明，酒黄精具有抗衰老、提高免疫力、调节血糖、抗病原微生物、抗肿瘤、调节造血等作用，广泛用于内科、男科、妇科、呼吸科、心脑血管科领域。
【执行标准】《中国药典》2020年版一部
【炮制】取净黄精，照酒炖法或酒蒸法（通则0213）炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。每100Kg黄精，用黄酒20Kg。
【性状】本品呈不规则的厚片。表面棕褐色至黑色，有光泽，中心棕色至浅褐色，可见筋脉小点。质较柔软，味甜，微有酒香气。
【性味与归经】甘，平。归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
【用法与用量】9～15g。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
